Unser Anspruch ist Ihr Wohlbefinden:
Das Restaurant des „ma maison“.

Ein französisches Restaurant in Dömitz – das war die Vision von Mandy Töllner und Enrico Hagemann, als sie 2018 das ma maison eröffneten. Das denkmalgeschützte Backsteinhaus des gleichnamigen Boutique Hotels liefert die Kulisse für diesen französischen Traum.

Mitten im historischen Stadtkern von Dömitz gelegen, könnte es einladender nicht sein. Das kleine Restaurant im Erdgeschoß verspricht eine französische Küche, die sich der Zutaten ausgewählter Lieferanten aus der Region bedient. Sie wird beeinflusst von kulinarischen Trends der nahegelegenen Großstadt Hamburg, bleibt dabei aber ihrer Linie treu. Denn eines liegt Mandy Töllner und Enrico Hagemann am Herzen: Das ma maison ist ein Ort der Muße. Eine Oase für Ruhesuchende, Urlauber und Dömitzer.

Hier wird mit Hingabe gekocht. Frische Gewürze und Kräuter finden den Weg in die wöchentlich wechselnden Kreationen. Gesund soll es sein, wohltuend anders und die Wünsche der Gäste berücksichtigen – von Glutenunverträglichkeiten bis hin zu ganz individuellen Vorlieben unter anderem vegetarisch und veganer Küche.

An lauen Abenden verwöhnt das Restaurant ma maison in Dömitz seine Gäste auf der Terrasse im liebevoll gestalteten Innenhof mit Köstlichkeiten aus der Küche und ausgewählten französischen Weinen.